Cherubin 2017 Magnum gjort på chardonnay med inslag

gjort på chardonnay med inslag av sauvignon

BeaujolaisEtt livligt

Vinet står sig lätt flera dygn i öppen flaska

Savoie och Auvergne – levande och personliga viner med tydlig känsla för plats och hantverk

Cherubin 2017 Magnum gjort på chardonnay med inslagDetta vin, Savagnin Vin de Voile, r framstllt p druvor frn Alice egen domn och r ett fantastiskt exempel p den traditionella vinproduktionen i Jura. Vinet har lagrats i hela sju r under ett tcke av florjst, utan pfyllning av fatet, vilket ger det en unik och komplex karaktr. Den oxidativa och lngvariga lagringen sous voile (under flor) skapar en stil likt Vin Jaune, med djupt koncentrerade smaker och en subtil, ntaktig ton. En klassiker r att dricka